Đèn sấy hồng ngoại được dùng để sấy bánh tráng, hủ tiếu, bánh phồng tôm, bún gạo, lạp xưởng, trái cây, hải sản,… Sấy hồng ngoại còn có tên khác là sấy bằng bức xạ ánh sáng. Đây là một loại máy hiện đại sử dụng bóng đèn sấy hồng ngoại để làm khô sản phẩm.
Sấy Khô Bằng Tủ Sấy Hồng Ngoại
Là máy sấy hoạt động dựa trên nguyên tắc sử dụng nhiệt sinh ra từ tia hồng ngoại để làm khô sản phẩm cần sấy. Ngoài ra, tia hồng ngoại còn có nhiều ứng dụng khác trong đời sống như làm lò sưởi, bếp hồng ngoại,…
Nhiệt độ do tia hồng ngoại phát ra và bước sóng của tia hồng ngoại chính là điểm mấu chốt làm tăng tốc độ sấy, giảm thời gian sấy và tăng hiệu quả của quá trình sấy.
Ưu Điểm Của Đèn Hồng Ngoại
- Được sản xuất từ nước ngoài.
- Có thể bật và tắt thường xuyên, thời gian nhanh 1 ~ 2 giây để sưởi ấm hoàn toàn
- Không lo lắng về chống ăn mòn bề mặt .
- Nhiệt độ làm việc cao nhất lên đến 1000 ℃
- Sạch sẽ, không có gây ô nhiễm môi trường.
- Bước sóng, nhiệt độ có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của bạn
- Tiết Kiệm năng lượng: Tiêu thụ năng lượng ít
Ưu điểm nổi bật của máy sấy hồng ngoại
- Sấy được nhiều loại
Giúp sấy các loại nông sản, trái cây, dược liệu, cá, thịt,… Tủ sấy đảm bảo giữ nguyên hương vị của sản phẩm lại cực kỳ an toàn vệ sinh thực phẩm
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Sử dụng máy sấy hồng ngoại sẽ tiến hành theo một quy trình khép kín hoàn toàn. Công nhân sẽ cài đặt thời gian và nhiệt độ, thành phẩm sẽ hạn chế tiếp xúc với môi trường bên ngoài, đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có thể sấy với số lượng lớn, tiết kiệm thời gian
Sấy thủ công cho dù đã sơ chế, cắt mỏng nguyên liệu để sấy khô cũng cần từ 2 đến 3 ngày để hoàn tất sản phẩm. Điều kiện quan trọng nhất lfa thời tiết có nắng, nhiệt độ cao. Trường hợp thời tiết mưa, thời gian phơi thực phẩm rất lâu, thậm chí tình trạng nấm mốc sẽ xuất hiện. Với máy sấy hồng ngoại sử dụng công nghệ, tùy loại thực phẩm để cài đặt thời gian phù hợp. Tuy nhiên, mỗi lần sấy cũng chỉ mất vài giờ, hơn nữa, mỗi lần sấy sẽ làm khô hàng tấn nguyên liệu trong thời gian ngắn.
- Tiết kiệm điện
Máy sấy hồng ngoại có thể sấy khô hnagf trăm kg nguyên liệu 1 lần. Điều này sẽ giúp tiết kiệm điện và nhân công. Qúa trình sấy không làm thức ăn bị nhiễm khuẩn, an toàn thực phẩm
Công ty TNHH E-MART chuyên tư vấn giải pháp sấy, thiết kế – thi công – lắp đặt – bảo trì hệ thống sấy, lò sấy, tủ rã đông, máy sấy công nghiệp và cung cấp thiết bị linh kiện sấy, đèn sấy hồng ngoại dùng trong công nghiệp tại Việt Nam. E-MART mong muốn được đem đến cho khách hàng những ứng dụng tốt nhất trong lĩnh vực sấy, luôn luôn nghiên cứu và phát triển những giải pháp tối ưu về mặt kỹ thuật, hợp lý về chi phí, dễ dàng làm chủ công nghệ và mang lại giải pháp phù hợp nhất cho doanh nghiệp.
