Sấy khô sản phẩm như trái cây, rau củ, hải sản, dược liệu bằng phướng pháp sấy đèn hồng ngoại cũng đã được sử dụng trong thực tế. Sấy hồng ngoại là sử dụng tia hồng ngoại để cấp nhiệt cho sản phẩm sấy trong buồng sấy, hay chính xác là chiếu trực tiếp tia sáng từ đèn hồng ngoại vào sản phẩm bởi tia sáng mang nhiệt nóng, nhiệt độ sấy hồng ngoại có thể cao thấp từ 40-200 độ C tùy loại máy được điều khiển. Máy sấy hồng ngoại thường không sử dụng quạt gió bởi bóng hồng ngoại được lắp đặt xung quanh buồng sấy để tia sáng có thể chiếu vào mọi vị trí trên khay sấy. Đồng thời vật liệu mặt trong máy phải làm bằng inox để phản chiếu tia sáng tốt hơn đến bề mặt sản phẩm.
Ưu điểm việc ứng dụng công nghệ hồng ngoại trong sấy ẩm:
- Các tác động của bức xạ hồng ngoại trong quá trình sấy không gây ảnh hưởng tới các tính chất khác cũng như không làm biến dạng các vật mẫu.
- Hệ thống đèn hồng ngoại trong sấy ẩm cũng được cấu tạo đơn giản, dễ vệ sinh.
- Các đèn hồng ngoại cũng được tích hợp nhiều tính năng tự động thông minh giúp việc sử dụng dễ dàng và tiện lợi hơn.
- Các thao tác thủ công được lược bớt
Ưu điểm của bóng đèn sấy hồng ngoại E-MART:
- Bóng đèn sấy nhiệt với hơi nhiệt dễ chịu và làm nóng tức thì.
- Tiết kiệm năng lượng và hiệu quả cao.
- An toàn và không gây hại, không gây ô nhiễm môi trường.
- Dễ cài đặt và sử dụng, chi phí bảo trì thấp.
Công ty TNHH E-MART chuyên tư vấn giải pháp sấy, thiết kế – thi công – lắp đặt – bảo trì hệ thống sấy, lò sấy, máy sấy công nghiệp và cung cấp thiết bị linh kiện sấy, đèn sấy hồng ngoại dùng trong công nghiệp. E-MART mong muốn được đem đến cho khách hàng những ứng dụng tốt nhất trong lĩnh vực sấy, luôn luôn nghiên cứu và phát triển những giải pháp tối ưu về mặt kỹ thuật, hợp lý về chi phí, dễ dàng làm chủ công nghệ và mang lại giải pháp phù hợp nhất cho doanh nghiệp.
