Máy nướng bánh đa bánh tráng bằng tia hồng ngoại

Máy nướng bánh tráng, bánh đa bằng đèn tia hồng ngoại

Trước đây để bảo quản nguyên liệu ngũ cốc hay sấy khô, nướng các sản phẩm bánh đa, bánh tráng thì các cơ sở sản xuất thường tận dụng nhiệt từ ánh nắng mặt trời hoặc sử dụng than, củi hay gas. Tuy nhiên việc áp dụng những phương pháp truyền thống này vừa tốn công sức, diện tích, không đảm bảo vệ sinh còn phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết.

Từ những khó khăn kể trên, những phương pháp sấy bằng máy sấy bánh tráng giúp quá trình sấy bánh đạt được năng suất cao hơn đã được nghiên cứu và ra đời. Một trong những phương pháp nổi bật được biết đến đó là phương pháp sấy bằng tia hồng ngoại.

Đây là phương pháp sử dụng nguồn nhiệt phát ra tia hồng ngoại từ những bóng đèn sấy hồng ngoại được bố trí bên trong.

Các bóng đèn sấy nhiệt này sẽ phát ra năng lượng bức xạ liên tục với cường độ cao tác động lên bánh đa, bánh tráng và nướng giòn trong một thời gian rất nhanh chóng.

Tham khảo thêm về: Máy sấy hồng ngoại – Tủ sấy hồng ngoại

Đặc điểm của máy nướng bánh tráng, bánh đa bằng tia hồng ngoại

Nguyên tắc hoạt động của máy nướng máy sấy bánh tráng là sinh nhiệt bằng tia hồng ngoại, nên không có khói hay mùi

• Không bị ám mùi khói than, gas hay bám bụi, côn trùng.

• Làm được nhiều loại bánh với kích cỡ khác nhau.

• Tiết kiệm thời gian, công sức, nhân lực và diện tích sản xuất. Rút ngắn công đoạn nướng bánh lên đến 90% so với các phương pháp truyền thống.

• An toàn, không phát sinh khói hay gas đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng lẫn người tiêu dùng sản phẩm.

• Với bộ điều chỉnh hiện đại, người sử dụng có thể kiểm soát và duy trì nhiệt độ của buồng sấy một cách dễ dàng.

• Không phụ thuộc hay bị ảnh hưởng vào thời tiết trong suốt quá trình sản xuất.

• Máy sấy, máy nướng bánh đa, bánh tráng tia hồng ngoại giúp chất lượng bánh đồng đều hơn, vàng đều và giòn đều mặt bánh

Hiện nay, việc sử dụng đèn sấy hồng ngoại là xu hướng và cũng là một bước tiến vược bật trong trong quy trình sản xuất bánh tráng, bánh đa. Dòng máy nướng bánh đa, bánh tráng phù hợp với tất cả các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, vừa cho đến lớn để đáp ứng được khi thị trường đang ngày càng đa dạng sản phẩm và đòi hỏi chất lượng sản phẩm ngày càng cao từ phía người tiêu dùng.

Xem thêm: Máy sấy nông sản

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ

089.886.4118 – 089.669.4118

emart.salesmanager@gmail.com